Nož XINZUO B37-CS Damascus 73 sloja – maslinovo drvo

Nož XINZUO B37-CS izrađen je od čak 73 sloja Damask čelika s jezgrom od vrhunskog prah-čelika 14Cr14MoVNb, koji pruža iznimnu oštrinu i trajnost.

 Tvrdoća oštrice iznosi 62–64 HRC, što jamči savršen balans između čvrstoće i elastičnosti, uz jednostavno održavanje.

Drška od maslinovog drva ručno je oblikovana za ergonomiju i udobnost, a njezina prirodna tekstura daje svakom nožu jedinstven izgled.

Ovaj nož je idealan za profesionalne kuhare i entuzijaste koji traže preciznost i eleganciju u svakom rezu.

Zahvaljujući višeslojnom Damask uzorku, površina oštrice nije samo vizualno privlačna, nego i funkcionalna – hrana se manje lijepi, a rezanje postaje preciznije i glađe.

Preporučuje se ručno pranje i sušenje kako bi se očuvala savršena oštrina i dugotrajnost čelika.

Specifikacije

• Serija: B37-CS Damascus Series

• Oštrica: Damask čelik – 73 sloja

• Jezgra: 14Cr14MoVNb prah-čelik

• Tvrdoća: 62–64 HRC

• Drška: maslinovo drvo s bakrenim detaljima

• Duljina oštrice: 21 cm (8.5″)

• Ukupna duljina: 35 cm

• Debljina oštrice: 2 mm

• Težina: oko 250 g

• Balans: centralni

• Namjena: profesionalna i kućna upotreba – meso, povrće, riba