Nož za voće 9 cm

Nož za voće 9 cm 

Vrsta materijala: nehrđajući čelik X50CrMoV15

Dužina oštrice: 9 cm

Dužina ručke: 10 cm

Tvrdoća: HRC 55+/-2

Kut brušenja: 20⁰

Kuhinjske noževe iz linije Profi Line karakterizira visokokvalitetna oštrica i pametan dizajn drške koji jamči udobno rezanje.

Oštrica je kaljena na tvrdoću od 55° po Rockwellu i izrađena je od visokokvalitetnog krom-molibden-vanadij čelika, što osigurava dulji vijek trajanja oštrice.

Rezni rub oštrice je naoštren kako bi se postigao glatkiji rez.

Linija je prikladna za sve koji traže lagane kovane noževe, ali u isto vrijeme cijene ravnotežu i izdržljivost.

Noževi su spremni za svakodnevnu upotrebu u domu, ali podnose i opterećenje u gastronomiji. Drška je izrađena od "POM" plastike. Ovaj materijal karakterizira visoka mehanička čvrstoća i krutost, otpornost na habanje, nisko upijanje vlage i izvrsna dimenzijska stabilnost.

  Nož za voće također je dio seta kuhinjskih noževa u drvenom stalku ili u prijenosnom kovčegu.