Wok tava Contacto 36 cm non-stick 5L

Nije za kućnu upotrebu; potreban je profi štednjak koji može raditi s ovom tavom ili ga koristite uz ovaj stalak, svakako, zbog dimenzije od čak 36cm promjera, nije za kućnu upotrebu.

Wok tava Contacto 36 cm s neprianjajućim premazom – profesionalna, indukcija, 5 L

Profesionalna Contacto wok tava promjera 36 cm izrađena je za intenzivnu svakodnevnu upotrebu u restoranima, hotelima, wok barovima i profesionalnim kuhinjama. Višeslojna konstrukcija kombinira nehrđajući čelik i aluminijsku jezgru, čime se postiže brzo i ravnomjerno zagrijavanje cijele površine.

Unutrašnjost ima PTFE neprianjajući premaz koji olakšava pripremu namirnica uz manje masnoće te omogućuje jednostavnije čišćenje nakon upotrebe. Okruglo dno i dubina od 9 cm čine ovu tavu odličnim izborom za brzo prženje povrća, mesa, rezanaca, riže i drugih jela karakterističnih za wok pripremu.

Tava je izrađena od višeslojnog materijala s vanjskim slojevima od nehrđajućeg čelika 18/10 i 18/0 te aluminijskom jezgrom koja omogućuje učinkovitu distribuciju topline. Vanjska površina visoko je polirana, dok je unutrašnjost mat brušena i zaštićena neprianjajućim PTFE premazom.

Pogodna je za indukciju te predstavlja kvalitetan izbor za ugostitelje kojima je potrebna robusna i pouzdana wok tava za profesionalnu kuhinju.

Promjer: 36 cm
Visina: 9 cm
Zapremina: 5 L
Duljina ručke: 28 cm
Materijal: nehrđajući čelik 18/10 i 18/0 s aluminijskom jezgrom
Premaz: PTFE neprianjajući premaz
Dno: okruglo
Pogodna za indukciju: da
Izvedba: teška profesionalna kvaliteta
Proizvođač: Contacto

Važno: posuđe s neprianjajućim premazom ne smije se pregrijavati. Temperature iznad približno 280 °C mogu oštetiti premaz. Preporučuje se korištenje pribora od najlona ili drugog materijala koji neće oštetiti površinu.

Contacto je njemački proizvođač specijaliziran za profesionalnu ugostiteljsku i kuhinjsku opremu. Njihov asortiman namijenjen je prvenstveno profesionalnim kuhinjama, hotelima, restoranima i drugim HoReCa objektima.

Držač za wok Contacto 36 cm

Metalni prstenasti držač namijenjen za stabilno postavljanje wok tava s okruglim dnom. Omogućuje sigurnije korištenje woka na plinskim štednjacima i sprječava pomicanje tave tijekom pripreme hrane.

Odgovara wok tavama promjera 36 cm, idealan za profesionalne kuhinje, restorane i wok barove.

Proizvođač: Contacto
Model: 530/362
Namjena: wok s okruglim dnom
Materijal: metal
Promjer: 36 cm