Konvekcijska pećnica s ovlaživanjem H100S

Konvekcijska peć s ovlaživanjem HENDI H100S – profesionalna pećnica GN 1/1

Konvekcijska peć s ovlaživanjem HENDI H100S profesionalna je pećnica za restorane, hotele, konobe, catering kuhinje, bistroe, pekare, slastičarnice i sezonske ugostiteljske objekte diljem Dalmacije. Namijenjena je objektima koji trebaju pouzdanu, snažnu i praktičnu pećnicu za svakodnevnu pripremu mesa, ribe, povrća, peciva, kolača, priloga i gotovih jela.

Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika, što osigurava izdržljivost, higijenu i jednostavno održavanje u profesionalnoj kuhinji. Pećnica ima dvostruko ostakljena vrata s hladnim dodirom, koja se mogu ukloniti radi lakšeg čišćenja. Djelomično emajlirana komora s unutarnjim osvjetljenjem omogućuje bolji pregled tijekom pečenja, bez nepotrebnog otvaranja vrata.

Zahvaljujući 2 grijača i 2 ventilatora, toplina se ravnomjerno raspoređuje kroz komoru, što pomaže u postizanju ujednačenih rezultata i kraćeg vremena pripreme. Temperatura se može podešavati od 50°C do 300°C, a tajmer od 0 do 120 minuta omogućuje bolju kontrolu procesa pečenja.

Pećnica ima funkciju direktnog ovlaživanja, koja se ručno aktivira pritiskom na gumb, te stražnji priključak za vodu koji se može spojiti na vodovod. U pećnicu stanu 4 GN 1/1 posude ili rešetke, s razmakom vodilica od 75 mm. U kompletu dolaze GN 1/1 posuda dubine 65 mm i GN 1/1 rešetka. Uređaj radi na 230 V, snage je 3500 W, dimenzija 699 × 608 × h550 mm, a šifra proizvoda je 229873.

Ova konvekcijska peć s ovlaživanjem odličan je izbor za ugostitelje u Dalmaciji koji žele profesionalnu pećnicu za fleksibilnu pripremu različitih jela, uz bolju kontrolu vlage, ravnomjernije pečenje i stabilan rezultat tijekom sezone.

Rok isporuke: 2 tjedna od uplate.