Brener plamenik Karl Weis

Profesionalni kuhinjski brener WEIS sa sigurnosnim mehanizmom

Profesionalni kuhinjski brener WEIS namijenjen je preciznom flambiranju, karameliziranju i završnoj obradi jela u restoranima, slastičarnicama, hotelima i kućnim kuhinjama.

Zahvaljujući snažnom i kontinuirano podesivom plamenu omogućuje potpunu kontrolu tijekom rada, bilo da pripremate crème brûlée, zapečene deserte, meso, povrće ili koktele.

Brener ima podesiv dovod zraka, a može se koristiti kratkotrajnim pritiskom ili u kontinuiranom načinu rada.

Stabilno gumirano postolje omogućuje sigurno odlaganje na radnoj površini, dok ugrađeni sigurnosni mehanizam dodatno povećava zaštitu pri korištenju.

Izrađen je od nehrđajućeg čelika i aluminija, zbog čega je lagan, čvrst i prikladan za profesionalnu upotrebu. Puni se standardnim plinom za upaljače, što ga čini praktičnim za svakodnevni rad u kuhinji ili baru.

Glavne prednosti:

• snažan i kontinuirano podesiv plamen
• podesiv dovod zraka
• mogućnost kratkotrajnog i kontinuiranog rada
• sigurnosni mehanizam za dodatnu zaštitu
• stabilno gumirano postolje
• puni se standardnim plinom za upaljače
• pogodan za restorane, slastičarnice, hotele, barove i kućnu upotrebu

Materijal: nehrđajući čelik i aluminij
Dimenzije: 13 × 7,7 × 16,5 cm
Težina: 220 g
Proizvođač: Karl Weis
Šifra artikla: 15333
EAN: 4010411153338

Profesionalni WEIS brener idealan je za karameliziranje šećera na crème brûléeu, završno zapečenje deserata, flambiranje, topljenje sira, obradu mesa i precizne kulinarske tehnike. Dostupan je putem webshopa NIRS Oprema i u trgovini u Splitu.

Profesionalni kuhinjski brener WEIS sa sigurnosnim mehanizmom | NIRS

Profesionalni WEIS kuhinjski brener s podesivim plamenom, dovodom zraka i sigurnosnim mehanizmom. Idealan za crème brûlée, flambiranje i restoranske kuhinje.