Dehidrator hrane Kitchen Line

Dehidrator hrane Kitchen Line – profesionalni dehidrator za voće, povrće, meso i začinsko bilje

Dehidrator hrane Kitchen Line praktičan je i pouzdan uređaj za profesionalnu pripremu dehidriranih namirnica u restoranima, hotelima, konobama, catering objektima, OPG-ovima, apartmanima i gastro kuhinjama diljem Dalmacije. Idealan je za sušenje voća, povrća, začinskog bilja, mesa, ribe i drugih namirnica, uz ravnomjernu cirkulaciju toplog zraka koja omogućuje kvalitetnu dehidraciju bez potrebe za stalnim nadzorom.

Uređaj dolazi sa 7 rešetki od nehrđajućeg čelika dimenzija 305 × 330 mm, što ga čini odličnim izborom za ugostitelje koji žele sami pripremati sušene dekoracije za koktele, čajeve, plate, doručke, deserte, riblja i mesna jela. Zahvaljujući razmaku rešetki od 35 mm, namirnice se lako raspoređuju, skidaju i čiste, a prozirna vrata omogućuju praćenje procesa bez otvaranja komore.

Temperatura se može podešavati u rasponu od 35°C do 70°C, dok je tajmer podesiv do 24 sata u intervalima od 30 minuta. Digitalni zaslon olakšava kontrolu rada, a praktična posuda za ostatke na dnu komore pomaže u održavanju čistoće tijekom dehidracije.

Ovaj dehidrator hrane posebno je koristan za ugostitelje u Dalmaciji koji žele smanjiti bacanje namirnica, produžiti trajnost sezonskog voća i povrća te obogatiti ponudu domaćim, sušenim i dekorativnim dodacima.

Rok isporuke: 2 tjedna od uplate.

Za dehidraciju voća, povrća, začinskog bilja, mesa, ribe itd.
Automatski ventilator cirkulira topli zrak unutar komore osiguravajući ravnomjernu dehidraciju bez potrebe za okretanjem ladica.
Set uključuje 7 rešetki od nehrđajućeg čelika 305x330 mm, svaka s maksimalnim opterećenjem od 500 g.
Rešetke su ravnomjerno raspoređene na 35 mm, lako se skidaju i čiste.
Dvoslojno polipropilensko kućište povećava toplinsku učinkovitost.
Prozirna vrata omogućuju operateru da promatra proces dehidracije.
Dolazi s prozirnim podmetačem kako bi se spriječilo da manje voće padne tijekom procesa dehidracije – također se može postaviti na dno komore za dehidraciju kako bi se skupljali ostaci.
Digitalni zaslon.
Kontrola temperature: 35°-70°C.
Tajmer podesiv do 24 sata, u intervalima od 30 minuta.

229064