Mesarski nož 28 cm oštrica - Ambrogio Sanelli Supra

Mesarski nož 28 cm Ambrogio Sanelli Supra mesarski nož 28 cm – profesionalni teški nož za meso, klaonice, mesnice i restorane 🇮🇹

Ambrogio Sanelli Supra profesionalni mesarski nož 28 cm izrađen je za ozbiljan rad s mesom – za mesnice, restorane, hotelske kuhinje, klaonice, konobe, catering i sve profesionalce koji trebaju snažan, precizan i pouzdan nož za svakodnevnu upotrebu. Ovo nije običan kuhinjski nož, nego teški butcher nož namijenjen za rezanje većih komada mesa, obradu svinjetine, junetine, janjetine, peradi i pripremu mesa u profesionalnim uvjetima. 🔪🥩

Oštrica je izrađena od Nitro B stainless steel čelika obogaćenog dušikom, tvrdoće 57 HRC, što daje odličan balans između čvrstoće, dugotrajnosti i preciznog reza. Završno lasersko oštrenje omogućuje čist i siguran rez, dok široka i snažna oštrica olakšava rad s većim komadima mesa, porcijama, steakovima, kostima s mesom i pripremom za roštilj, kuhinju ili vitrinu.

Ručka od SEBS elastomera daje siguran i stabilan grip, čak i kod duljeg rada. Antibakterijski dodatak integriran u ručku doprinosi višoj razini higijene, što je posebno važno u profesionalnim kuhinjama, mesnicama i ugostiteljstvu. Nož se može sterilizirati, a glatki prijelazi i guard dizajn olakšavaju čišćenje nakon upotrebe.

Ambrogio Sanelli je talijanski brend poznat po profesionalnim noževima za gastro sektor, a ovaj model iz linije Supra napravljen je za korisnike kojima je bitna kombinacija snage, sigurnosti, higijene i dugog vijeka trajanja. Posebno je dobar izbor za mesnice u Splitu i Dalmaciji, restorane, konobe, steakhouse lokale, catering kuhinje, hotele i profesionalne kuhinje koje svakodnevno rade s mesom i trebaju alat koji može izdržati intenzivnu upotrebu. 🇮🇹

Ako tražite profesionalni mesarski nož 28 cm za precizno rezanje mesa, obradu većih komada i rad u zahtjevnim gastro uvjetima, Ambrogio Sanelli Supra je high-performance izbor za kuhinju, mesnicu i profesionalnu pripremu hrane.

Dužina oštrice: 28 cm
Brend: Ambrogio Sanelli
Linija: Supra
Materijal oštrice: Nitro B stainless steel
Tvrdoća: 57 HRC
Ručka: SEBS elastomer
Antibakterijski dodatak: da
Sterilizacija: da
Standard: NSF international standards
Zemlja proizvodnje: Italija
Namjena: meso, mesnice, restorani, klaonice, profesionalne kuhinje, steakhouse, hoteli, catering