Nož Chefa Deglon 25 cm oštrica

Déglon High-Woods chef nož 25 cm profesionalni je kuharski nož iz premium francuske kolekcije High-Woods, namijenjen svakodnevnom radu u restoranima, hotelima, catering kuhinjama i ozbiljnim kućnim kuhinjama.

Ovaj višenamjenski chef nož idealan je za rezanje mesa, sjeckanje začinskog bilja, pripremu povrća, rezanje na trakice julienne tehnikom i preciznu obradu različitih namirnica.

Oštrica dužine 25 cm izrađena je od nehrđajućeg čelika 5Cr15MoV, tvrdoće 55–57 HRC, što nožu daje dobar omjer oštrine, izdržljivosti i jednostavnog održavanja.

 Glatka oštrica omogućuje čiste i precizne rezove, dok full tang konstrukcija i bolster od nehrđajućeg čelika pružaju bolju ravnotežu, stabilnost i sigurnost pri radu.

Posebnost High-Woods kolekcije je elegantna ručka izrađena od kombinacije bijelog hrasta i orahovine, s unutarnjim zakovicama i smolom.

Ručka je oblikovana u prepoznatljivom, dijamantnom dizajnu, zbog čega nož izgleda moderno, luksuzno i drugačije od klasičnih profesionalnih kuhinjskih noževa.

Drvo daje prirodan i topao osjećaj u ruci, a istovremeno čini nož vizualno privlačnim za otvorene kuhinje, chef prezentacije i premium ugostiteljske objekte.

Déglon chef nož 25 cm težak je 201 g, ukupnih dimenzija 39,2 x 3 x 2,4 cm, što ga čini dovoljno snažnim za veće komade namirnica, ali i dovoljno preciznim za svakodnevnu pripremu hrane.

Nož nije prikladan za pranje u perilici posuđa, već se preporučuje ručno pranje i sušenje odmah nakon korištenja kako bi se očuvala kvaliteta oštrice i drvene ručke.

Ovaj profesionalni kuharski nož odličan je izbor za kuhare, restorane, hotele, konobe, catering objekte, škole kuhanja i sve koji žele kvalitetan chef nož s premium izgledom i pouzdanom izvedbom.

 Dostupan u NIRS Oprema Split webshopu i poslovnici za ugostiteljsku opremu, uz brzu dostavu diljem Hrvatske.