Teće inox od 3L do 20L CTW - Može i indukcija

Profesionalni niski inox lonac CaterWare – više veličina, za indukciju

Profesionalni CaterWare niski lonci od nehrđajućeg čelika 18/0 namijenjeni su intenzivnom svakodnevnom radu u restoranima, hotelima, konobama, catering kuhinjama, kantinama i drugim profesionalnim kuhinjama. Serija je dostupna u više promjera i zapremnina, pa se lako može odabrati odgovarajući lonac prema količini hrane koja se priprema.

Ove teće se prodaju bez poklopaca. 

Zbog širokog dna i niže konstrukcije posebno su praktični za kuhanje umaka, gulaša, rižota, tjestenine, povrća, mesa, variva, reduciranje umaka i pripremu većih količina hrane. Veća površina dna omogućuje dobar kontakt s izvorom topline i jednostavnije miješanje tijekom rada.

Lonci su izrađeni od inoxa 18/0 – 18% kroma i 0% nikla, sa satenskom završnom obradom. Tijelo je prešano iz jednog komada čelika, debljina stijenke je približno 0,8–1,2 mm, a ručke su pričvršćene bez zakovica radi lakšeg održavanja i profesionalne higijene.

Posebna prednost je troslojno aluminijsko-čelično dno debljine 3–5 mm, koje omogućuje brzo zagrijavanje i ravnomjerniju raspodjelu topline.

Da – ovi CaterWare lonci mogu se koristiti na indukciji. Proizvođač izričito navodi kompatibilnost sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske, a mogu se prati i u profesionalnim perilicama posuđa.

Dostupne varijante:

• Ø 20 cm – 3,3 L
• Ø 24 cm – 5 L
• Ø 28 cm – 8 L
• Ø 32 cm – 12,9 L
• Ø 36 cm – 14,3 L
• Ø 40 cm – 18,8 L

Ova kolekcija odličan je izbor za ugostitelje kojima treba profesionalni inox lonac za plin, električnu, staklokeramičku ili indukcijsku ploču, od manjih kapaciteta za svakodnevnu pripremu do velikih modela za ozbiljan restoranski servis.

CaterWare profesionalno posuđe praktičan je izbor za restorane i profesionalne kuhinje u Splitu, Dalmaciji i cijeloj Hrvatskoj.

Inox lonac CaterWare 3,3–18,8 L – indukcija

Profesionalni inox lonci CaterWare – 20 do 40 cm, za indukciju

Profesionalni CaterWare inox lonci 3,3–18,8 L, dostupni od Ø20 do Ø40 cm. Inox 18/0, troslojno dno i kompatibilnost s indukcijom.