Split

Karepovac pre često smrdi. Koliko je to zapravo štetno?

Karepovac pre često smrdi. Koliko je to zapravo...

Službena mjerenja pokazuju 82 dnevna prekoračenja merkaptana na Karepovcu u 2025. Istražili smo što to znači, koliko je štetno i zašto smrad nije samo subjektivan dojam.

Karepovac pre često smrdi. Koliko je to zapravo...

Službena mjerenja pokazuju 82 dnevna prekoračenja merkaptana na Karepovcu u 2025. Istražili smo što to znači, koliko je štetno i zašto smrad nije samo subjektivan dojam.

Tajne nedovršenog splitskog metroa

Tajne nedovršenog splitskog metroa

Split ispod grada već desetljećima ima gotovo 1,9 km željezničkog tunela i prostor za podzemnu stanicu HBZ. Istražili smo što je stvarno izgrađeno, gdje je projekt zapeo i što se...

Tajne nedovršenog splitskog metroa

Split ispod grada već desetljećima ima gotovo 1,9 km željezničkog tunela i prostor za podzemnu stanicu HBZ. Istražili smo što je stvarno izgrađeno, gdje je projekt zapeo i što se...

Vozi li se u Splitu gore nego u italiji? Evo što kažu brojke

Vozi li se u Splitu gore nego u italiji? Evo št...

Je li kaotična vožnja u Splitu samo dojam? Službeni podaci pokazuju da Split kod sigurnosti pješaka zaista odskače od Zagreba, Rijeke, Zadra i drugih velikih gradova.

Vozi li se u Splitu gore nego u italiji? Evo št...

Je li kaotična vožnja u Splitu samo dojam? Službeni podaci pokazuju da Split kod sigurnosti pješaka zaista odskače od Zagreba, Rijeke, Zadra i drugih velikih gradova.

Novi restorani u Splitu od 1.4. do 1.9.2026.

Novi restorani u Splitu od 1.4. do 1.9.2026.

Split nastavlja gastro boom. Istražili smo koja su se nova mjesta otvorila od 1. travnja do 1. rujna 2026., od Žnjana do Pazara.

Novi restorani u Splitu od 1.4. do 1.9.2026.

Split nastavlja gastro boom. Istražili smo koja su se nova mjesta otvorila od 1. travnja do 1. rujna 2026., od Žnjana do Pazara.

Je li Split postao mračniji?

Je li Split postao mračniji?

Split je zamijenio velik dio javne rasvjete modernim LED svjetiljkama koje bi trebale smanjiti potrošnju energije. Ali na splitskom Redditu sve više građana tvrdi da su pojedine prometnice, raskrižja i...

Je li Split postao mračniji?

Split je zamijenio velik dio javne rasvjete modernim LED svjetiljkama koje bi trebale smanjiti potrošnju energije. Ali na splitskom Redditu sve više građana tvrdi da su pojedine prometnice, raskrižja i...

Nautički turizam u Splitu: gdje završavaju otpadne vode s jahti?

Nautički turizam u Splitu: gdje završavaju otpa...

Split želi kvalitetan nautički turizam i goste visoke platežne moći. Ali uz sve veći broj jahti dolazi i pitanje o kojem se puno manje govori: gdje završavaju njihove sanitarne i...

Nautički turizam u Splitu: gdje završavaju otpa...

Split želi kvalitetan nautički turizam i goste visoke platežne moći. Ali uz sve veći broj jahti dolazi i pitanje o kojem se puno manje govori: gdje završavaju njihove sanitarne i...

Latest news

Sidrene cijene i što to znači za ugostitelje

September 20, 2026

Sidrene cijene i što to znači za ugostitelje

Od 1. listopada 2026. ugostitelji se moraju prilagoditi novim pravilima o sidrenim cijenama. Donosimo praktičan vodič za jelovnike, dnevne ponude, ...
Read more
6 najčešćih razloga za požar u restoranu – i kako ih spriječiti

August 25, 2026

6 najčešćih razloga za požar u restoranu – i kako ih spriječiti

Svako ljeto u Dalmaciji čitamo o požarima u restoranima, a jedan od najopasnijih rizika često je skriven iznad glave – masnoća u napi i ventilacijs...
Read more
Vaga za ugostiteljstvo: gdje kupiti i gdje baždariti?

July 21, 2025

Vaga za ugostiteljstvo: gdje kupiti i gdje baždariti?

Ako otvaraš restoran, bar ili street food kućicu – vaga ti treba. Ali ne bilo kakva! Donosimo ti vodič gdje kupiti pravu vagu i gdje je baždariti u...
Read more
✅ Lista za prolazak inspekcije: Restoran

June 29, 2025

✅ Lista za prolazak inspekcije: Restoran

Ne pada se na velikim stvarima, nego na malim – sapunu bez držača, termometru koji ne radi, UV lampi koja je isključena. Evo ti vodič da ne popiješ...
Read more
🌡 Kako ispuniti dnevnik kontrole temperature – bez ludila

June 29, 2025

🌡 Kako ispuniti dnevnik kontrole temperature – bez ludila

Dnevnik kontrole temperature traži svaka inspekcija, ali malo tko zna kako se točno ispunjava. Evo ti vodič korak po korak – s primjerima i PDF obr...
Read more
Ključne riječi: koktel bar Split, ugostiteljska oprema Split, HACCP kokteli, led u ugostiteljstvu, sanitarna voda, oprema za koktele, inspekcija ugostiteljstvo, koktel oprema Split

June 29, 2025

🍸 Kokteli i zakoni: Što sve moraš imat

Radiš koktele u svom baru ili restoranu? Provjeri imaš li sve što traži HACCP – jer inspekcija ne pita voliš li mojito, nego gdje ti stoji kanta za...
Read more
5 stvari koje inspekcija gleda kod leda 🧊

June 29, 2025

5 stvari koje inspekcija gleda kod leda 🧊

Led je najpodcjenjenija stvar u lokalu – dok ti inspekcija ne zatraži HACCP evidenciju za njega.
Read more
🧾 Inspekcija u restoranu: Što će gledati i kako izbjeći kazne (vodič za ugostitelje u Dalmaciji)

June 29, 2025

Inspekcija u restoranu: 🧾 Evo šta će gledat

Vodič za restorane koji žele mirnu sezonu bez problema
Read more

Latest News

NIRS News

Tko je pojeo jumbo pizzu?

Tko je pojeo jumbo pizzu?

Nekad je jumbo pizza bila standard za cijelu ekipu, a danas je gotovo nestala s jelovnika. Zašto su je zamijenile individualne pizze i gdje se još ...
Pročitaj